教你怎么做酸辣柠檬鸡脚
1、鸡脚买回来洗干净,减掉指甲(我用的是新鲜鸡脚)

2、剁成你想要的大小

3、冷水下锅,加入姜、桂皮、大葱段,想加其他的也是可以滴,把上面的血水捞出,水开6分钟,闷5分钟后出锅,放入冰水(这步很重要,决定着鸡脚的爽口)

4、香菜,小米辣,大蒜准备好

5、放入生抽,老醋,适量盐和糖调鲜

6、加入鸡脚充分搅拌,浸泡1小时以上口感更佳(喜欢可以加几片柠檬)

7、当当当~酸辣鸡脚就成功啦~夜宵一下子就消灭了,好吃停不下来

1、鸡脚买回来洗干净,减掉指甲(我用的是新鲜鸡脚)
2、剁成你想要的大小
3、冷水下锅,加入姜、桂皮、大葱段,想加其他的也是可以滴,把上面的血水捞出,水开6分钟,闷5分钟后出锅,放入冰水(这步很重要,决定着鸡脚的爽口)
4、香菜,小米辣,大蒜准备好
5、放入生抽,老醋,适量盐和糖调鲜
6、加入鸡脚充分搅拌,浸泡1小时以上口感更佳(喜欢可以加几片柠檬)
7、当当当~酸辣鸡脚就成功啦~夜宵一下子就消灭了,好吃停不下来