创意杂蔬盖饭超级好吃,不会做我来教你
1、所有食材洗净备用

2、食材切丝,留出两片胡萝卜用来剪蝴蝶结。瘦肉用玉米淀粉宝宝酱油少许盐(不放也可以)腌制待用

3、用剪刀剪出蝴蝶结,图中是两块

4、不粘锅热锅后倒入适量橄榄油,倒入瘦肉丝炒熟,加入葱花搅拌均匀出锅

5、倒入胡萝卜、荷兰豆、红黄彩椒,炒熟后加入虾皮粉和炒好的瘦肉丝搅拌均匀出锅

6、小碗用水冲一下倒掉水,饭勺盛入一小勺米饭压平倒入碟子中

7、炒好的菜摆盘,挑出一根胡萝卜摆成嘴巴,用几根胡萝卜沾一下米饭做成腮红

8、如图放好剪好的胡萝卜蝴蝶结

9、黑芝麻做眼睛或者用熟的黑芝麻,点缀即可!
