牛肉片烧鲜笋

2024-10-24 11:58:41

1、鲜笋扒皮，切片，用水焯一下，如图

牛肉片烧鲜笋

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2、牛肉切片，用淀粉转匀，切好葱花、姜末，备用

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3、肉里热油，放入肉片，葱姜，加料酒，花椒面适量

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6、出锅，装盘。一盘香喷喷的鲜笋，大功告成，简单易学，好掌握。

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