怎样炒莲藕块

2026-02-12 16:30:39

1、将莲藕刮去皮，切成块状。

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2、放入沸水中焯一下，捞出过凉水。

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3、将葱和辣椒切小段。

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4、热锅熟油，放入葱椒爆香一下后，放豆瓣酱翻炒。

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5、接着放藕块翻炒。

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6、关火，装盘。

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