1、胡萝卜洗干净切成片
2、木耳提前泡发，撕成小朵
3、山药去皮洗干净
4、山药切成片，起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出
5、再起油锅，葱姜入锅煸香后，山药入锅从，木耳入锅炒均匀，加适量水，烧一会儿
6、胡萝卜入锅炒，加盐炒均匀关火，盛出享用
