1、把五花肉去皮，切薄片，姜切丝，蒜苗洗净切段红辣椒切片，青萝卜洗净切片
2、热锅凉油，下五花肉，煸出油
3、加姜丝料酒豆豉翻炒
4、加青萝卜片翻炒
5、加盐味级鲜和少许水，加盖焖一会入味
6、加蒜苗红辣椒片翻炒均匀
7、加鸡精翻炒出锅
