1、腊八随手放入盘中几头蒜，每天浇一点水，长得真快。
2、煎了约3头蒜的苗，洗净沥干水。
3、取肉切成条，加入料酒、生抽、胡椒粉、淀粉及少许水打匀腌制。
4、葱头切丝，姜切成末，葱切粒。
5、蒜苗切段。
6、起锅，加入油和八角小火煸炒香。
7、加入腌制好的肉和姜快速翻炒至变色。
8、加入葱头翻炒一下。
9、加入葱、蒜苗、盐和鸡粉翻炒匀既可。
10、炒好的菜。
11、装盘的菜。
