1、鱿鱼清洗干净去皮,与五花肉一起切成块。
2、放入绞肉机,加少量的盐,姜蓉和水。
3、搅好之后加入少量木薯淀粉。
4、蚝油,盐和黑胡椒调味。
5、抹入裱花袋中。
6、模具刷上油,技入肉泥。
7、稍微抹平,盖上盖子上锅蒸熟。
8、再油煎一下更好吃,做好放冷冻可以保存至少1个月。