1、食材都先清洗，削皮，准备好备用。
2、土豆和胡萝卜擦成细丝。
3、把所有的食材放入盆中。
4、加入盐、香油、生抽调味，然后搅拌均匀，土豆糊能团在一起即可，不用加水。
5、把土豆糊放入平底锅煎。
6、小火煎至两面金黄就熟了，可出锅了。
