1、青菜用流动水清洗干净，沥水后切成段。
2、海虹择好洗净，放入锅中煮至开口，剥出海虹肉备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入海虹肉翻炒半分钟。
4、锅内放入青菜翻炒1分钟，倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅盛盘。
