1、先把鸡爪冷水煮13分钟,记得加入姜葱,料酒
2、把洋葱,小米辣,蒜头,切好备用
3、把冷冻好的冰水拿出来,煮好的鸡爪,过冰水
4、把调料放下去,加入蚝油,香油,酱油,老抽,白糖,柠檬搅拌
5、放入冰箱冷藏,一两个小时后就能吃到美味的鸡爪了