1、将鸡蛋打散之后,放入油锅中煎成蛋花样,盛出备用。
2、锅中倒油,再撒进葱姜蒜和干辣椒,炒出香味,加入豆芽,大火翻炒。
3、加入酱油和生蚝,大火翻炒至豆芽断生,放入泡好的粉条,加入调味品,搅拌均匀。
4、将韭菜段和鸡蛋放进去,翻炒入味,即可完成。