1、将芦笋、猪头肉各200g切好备用；
2、将姜3g去皮洗净切好备用；
3、在锅中放入4g色拉油；
4、加入切好的猪头肉，炒出香味；
5、加入姜和芦笋；
6、迅速翻炒一会，加入3g白胡椒粉；
7、炒匀后起锅，美味的芦笋炒猪头肉就做好了。
