黄油版豆沙酥的做法

1、准备好所以下材料。

2、除黄油以外，把所有的材料放入搅拌机中混合成团

3、加入黄油，搅拌至面团光滑

4、面团揉好后盖保鲜膜静置30分钟。

5、之后分割成一小个 一小个

6、把黄油和低筋面粉混合均匀即可，然后分成8-10g每个。

7、然后把面团擀扁成椭圆形，自上而下卷起来

8、松弛好后，再次压扁，擀长，卷起来。松弛15分钟。

9、松弛好的油酥皮，用擀面杖轻轻擀压薄。

10、豆沙馅放在油酥皮上面收紧口，收口朝下放在烤盘上。

11、将包好的豆沙酥表面刷蛋液，撒上芝麻装饰。

12、烤箱预热150度烤箱，烤35分钟左右至表面上色，取出后晾凉就可以吃了