玛格丽特小饼干你的零食小点心,会吃会不会做呢

2024-11-17 19:52:09

1、所有材料称好备用。

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2、黄油切成小块软化,然后加上细砂糖,和盐,用打蛋器打发,到体积膨大,颜色变浅,蓬松状态即可。

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3、打发好的状态。

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4、把准备好的蛋黄过筛,然后用与黄油混合,用橡皮刀搅拌均匀。

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5、筛入低筋面粉和淀粉搅拌均匀。

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6、和好的面团,略微干,不过分湿润,但是也不会因干燥而散开。

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7、揪成一小团团,放在烤盘里,用大拇指压扁。全部做好后放到预热好的烤箱里,180度20分钟,看到边缘焦黄色就可以拿出来了。

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8、做好的玛格丽特小饼干,是不是卖相很好呢。

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