1、茭白洗净去皮备用
3、锅中倒入比平时稍多一些的油,小火放入八角煸出香味
5、锅中留底油,中火放入干辣椒同炒
7、加入生抽、白糖翻炒均匀后,加入少许清水,便于调料之间互相融合,且更好入味最后盖上锅盖,中火焖煮汤少后,大火收汁即可