1、牛肉剁成肉末
2、所以食材准备情况，全部切成小小小段备用
3、油烧热到姜蒜小米辣，炒半分钟…别炒干了
4、炒成下面的样子，就到牛肉
5、把水汽炒干，到两小勺酱油，半勺醋，一点点糖~~多翻炒翻炒，没有水汽才有香味哈…
6、芹菜倒入炒一分半钟就行了。
7、芹菜牛肉末出锅了
