盐水虾怎么做好吃

1、准备新鲜的活虾，用牙签从虾背的第二个关节处慢慢挑出虾线，然后清洗干净。

2、将所有配料准备齐全，生姜切片，大蒜切碎。

3、锅里加入适量清水烧开，再放入姜片和花椒。

4、接着将处理好的虾放入锅中，加入食盐，用大火煮开即可关火将虾捞出。

5、剁碎的蒜末放碗中，加入酱油调成料汁。

6、将煮好的虾依次摆放再盘子里，用筷子夹起一个剥去虾壳，蘸着料汁吃即可，一道鲜香美味的盐水虾就制作完成。