韩式芝士春川鸡

2024-12-05 17:16:59

1、首先将鸡腿洗净切块

韩式芝士春川鸡

2、把辣椒粉、白糖、芝麻油、生抽、耗油、韩式辣酱各取1勺倒进鸡腿肉里,再加适量蒜蓉

韩式芝士春川鸡

3、用手抓匀,放进冰箱腌制一晚上

韩式芝士春川鸡

4、把卷心菜、胡萝卜、洋葱切成小块,大葱切段后放进碗里,把辣椒粉、白糖、芝麻油、生抽、耗油、韩式辣酱各取1勺倒进去抓匀

韩式芝士春川鸡

5、锅里倒入少量油,油热后把鸡肉倒进去煸炒至变色,把配菜铺在鸡肉四周,盖上锅盖开中小火焖煮

韩式芝士春川鸡

6、煮至食材都变软后加入年糕,盖上锅盖继续煮10分钟

韩式芝士春川鸡

7、把食材往两边推,中间留出一条缝隙铺满芝士,盖上锅盖煮至芝士完全融化

韩式芝士春川鸡

8、在表面撒上海苔碎

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9、再搭配一点米饭,超级过瘾哦

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