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完美煎鱼攻略:香煎马鲛鱼
2024-10-15 20:28:05
1、马鲛鱼切厚片,加盐、花椒粉、料酒和姜丝,按摩均匀,盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制半小时以上。
2、煎之前取出,用厨房纸吸干水分,平底锅烧热后加适量油,转小火,放入鱼片,煎至一面金黄后翻面煎至金黄即可。
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