食补佳品孜然羊肉的做法

1、准备大蒜，生姜，大葱叶，洋葱，小米辣

2、锅中冷水，放入两片姜和料酒，放入羊肉片。焯出血沫后捞出备用

3、锅中热油，放入大葱，生姜，蒜，小米辣爆香后放羊肉。翻炒几秒后放入少许料酒，生抽，蚝油。（我还加了点胡椒粉）

4、翻炒均匀后放洋葱炒散。这时要是觉得锅太干可以加入少许清水润润锅。

5、最后疯狂薅孜然！（要是有孜然粒也可以加一点）出国前尝尝咸淡决定放不放盐。最后撒上葱花和香菜翻炒均匀装盘出锅。

6、可以再撒点辣椒面什么的就很棒啦。现在开吃吧～

7、做好了开始养生之旅吧