1、准备食材，萝卜去皮后大约500g
2、萝卜擦成丝
3、葱切沫，打入两个鸡蛋搅拌
4、再加入十三香 白胡椒粉 盐 面粉 （面粉分次加）我准备了200g面粉，实际只用了160g（和萝卜含水量有关）
5、和成粘稠的团
6、用手团成团子，不粘手
7、油温烧至5成热，下入丸子，刚刚下入先不要翻动，定型后再翻动（不知为啥今天这大牌子的油，翻好多沫沫）
8、唉 沫沫比丸子多，谁给我解惑？？火越大沫子越多（新开的一桶花生油）
9、变色后捞出控油
10、装盘
11、外焦里嫩，是我的菜
