1、准备食材。
2、蒜苗和干辣椒切丝。
3、金针菇撕小条，胡萝卜切丝放在开水中淖软。
4、淖好的金针菇和胡萝卜过凉水捏静水放入盆内。
5、放入蒜苗，干辣椒，盐，柿子醋，五香粉。
6、锅中放适量油烧热下入花椒炸出香味。
