1、准备材料:白圆蘑菇洗净切片,几瓣儿蒜切片,番茄汁,甜辣酱,Tabasco酱(很酸很辣的一种酱)。
2、锅热橄榄油少许,放入蒜片,倒入蘑菇,加一匙甜辣酱翻炒,炒的时候,一觉得锅里比士嫣轶嗄较干了,就倒入一点番茄汁,一直到蘑菇炒熟,出锅前点几滴Tabasco辣酱。