1、将娃娃菜洗好
2、鸡爪用清水浸泡一个小时，洗净后去除鸡脚尖，
3、加适量姜片、适量奥尔良腌料一勺料酒二勺生抽半勺老抽抓匀腌制半小时，
4、锅底刷油，摆上一层娃娃菜
5、放入腌好的鸡爪，倒入腌料
6、盖上锅盖，焖煮半小时，
7、撒上小米椒，撒上葱花即可，
