1、准备一碗剩饭，在上面加入火腿丁，黄瓜丁，在挤上适量的番茄酱，加入适量的香油和一勺蚝油，充分搅拌均匀。
2、搅拌后在上面打上一个鸡蛋，在撒上若干芝士碎，铺满上面一层。
3、最后放上蒸锅上蒸8分钟即可.
