家常河虾菜谱，蒜辣河虾，超下饭的河虾做法

1、1.买回来的河虾倒入盆中，加清水泡一会

2、2.沥干水再泡一次

3、3.再次沥干水，流水下冲洗干净

4、4.准备葱、姜、蒜、干辣椒

5、5.改刀切好备用

6、6.起油锅爆香姜、蒜

7、7.下河虾翻炒

8、8.翻炒几下就变色了

9、9.加入料酒

10、10.加入生抽

11、11.加干红辣椒

12、12.加适量水

13、13.盖盖中小火煮开

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15、15.调味，撒上葱碎装盘即可