清水肉片汤的做法

步骤/方法 1 准备好所有材料，肉，香菜，葱，蒜，八角。肉用一小块肥的就好，当然能吃的了肥的可以多放点。2 肉切片，尽量切的均匀些。如果觉得不好切，可以先放冰箱里冷冻一下。3 肥肉用一小块儿就好，切成小丁，这样吃的时候就不会有很油腻的感觉。如果能享受肥肉的可以多放，切片。4 香菜切碎，放碗里...

黄瓜肉片汤的做法

1 削皮后切成三截然后切片，我买的黄瓜不是很长那种，稍微短点的 2 因为家里人都喜欢吃点肥肉的，所以我的是肥瘦相间的，看自己喜好，也可以买精瘦肉，切薄片，用嫩肉粉腌一下 3 冷水入锅放拍好的姜、花椒、猪皮，煮一两分钟后加入黄瓜。我喜欢吃猪皮，就煮在里面 4 黄瓜煮到水快沸的时候加入肉片，水...

土豆肉片汤的做法

1 土豆洗净去皮切厚片，放水里浸泡15分钟，为了去除淀粉防止土豆变色 2 小葱洗净切长段，猪肉切片放碗内，用料酒、嫩肉淀粉和少许盐抓匀腌制15分钟 3 锅中放入水和油，大火将水烧开，放入土豆片 4 待水再次烧开时加入盐搅匀 5 土豆熟了将肉片倒入锅中，用铲子拨开 6 猪肉煮1分钟左右颜色变白后加入葱段 7 ...

磨菇肉片汤的做法

胡椒粉 小许 生粉 小许 生抽 小许 步骤/方法 1 准备材料 2 瘦肉切好，放花生油、盐、白砂糖、胡椒粉、生抽、生粉调味 3 磨菇切好、洗净 4 将磨菇放入热水中拖一拖水、捞起 5 菜心洗净、切好 6 先将磨菇、菜心放入热水中滚2分钟，再将肉片放下去、加花生油、盐调味 7 再滚2分钟 8 做好了，可以装...

正宗肉片汤的做法

猪肉 一小块 黑木耳 适量 枸杞 适量 大葱 适量 豆油 适量 酱油 适量 五香粉 适量 精盐 适量 味精 适量 方法/步骤 1 将猪瘦肉切薄片 2 黄瓜切小片 3 木耳切丝 4 葱切葱花 5 适量枸杞清洗一下，备用 6 锅里放入一点油，放入少量葱花炝锅 7 放入黄瓜和木耳翻炒 8 放入适量水 9 放入枸杞子 10 放入五香...

酸汤肉片的做法

今天的这酸汤肉片因为加了一块“炆炖专用浓汤宝”使得这道菜更加鲜美了。食材 瘦肉 350克 豆皮 1张 圆白菜 半个 青红椒各 1个 姜 1小块 泡椒 4个 蒜 3瓣 泡椒水 小半碗 花椒 几粒 黄灯笼椒酱 2勺 料酒 2勺 白醋 小半碗 淀粉 少许 食用油 适量 盐 少许 步骤/方法 1 猪肉切薄片（越薄越好...

肉片汤怎么做

肉片汤也叫猪肉冲汤，是一道味道非常鲜美的菜肴，深受人们的喜爱。各个地方有不同的做法，今天小编我就自己老家的做法向大家做个介绍。食材 黑猪瘦肉 1斤 味精 6g 盐 3g 黑猪油 半勺 红薯生粉 一勺 老抽 15mL 小葱 2根 方法/步骤 1 选用农村家庭饲养的黑猪身上的瘦肉，该肉相比用饲料饲养的猪身上的肉味道...

薄荷肉片汤的做法

盐 半勺 淀粉 1勺 方法/步骤 1 猪肉切片，放入一勺淀粉，一勺生抽，半小勺白胡椒粉，半勺盐，搅拌均匀，腌制10-15分钟。2 薄荷叶洗净备用。3 锅中热油。4 放入三个鸡蛋，中小火慢煎。之后翻面。5 倒入开水，看水的颜色，乳白色，汤的感觉就来了！6 放入腌制好的肉片和姜丝。大火煮开后继续小火煮5...

肉片汤的做法

肉片汤的做法 简介 今天带来的是肉片汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 3块 玉米淀粉 10克 香菜 10克（个人口味酌情增减）葱花 20克 虾皮 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 鸡胸肉3块，加水清洗干净。鸡胸肉是非常油脂的肉类，低脂高蛋白，怎么吃都不会胖，既不油腻，营养还高。然后切成稍微厚一点的片

南瓜肉片汤的做法

南瓜肉片汤的做法 简介 　　南瓜吃起来味道香甜可口，许多人经常把南瓜做成南瓜饼来食用，我今天就用南瓜来做一道与众不同的汤吧!把它做成一道南瓜肉片汤，你也不妨来试试,味道很不错的。食材 南瓜 适量 瘦肉片 适量 地瓜粉 适量 油 适量 盐 适量 姜葱蒜 适量 十三香 适量 鸡精 适量 酱油 适量 料酒 适量 ...

枸杞福鼎肉片汤的做法

枸杞福鼎肉片汤的做法 简介 今天带来的是枸杞福鼎肉片汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 瘦肉 300克 蒜酥 10克（个人口味酌情增减）肥肉 1小块 木薯粉 1汤勺 小苏打 10克 盐 少许 鸡精 1勺 水 100ml 方法/步骤 1 瘦肉、肥肉洗净切块 2 枸杞叶洗干净 3 先放入肥肉搅打成碎颗粒，再加入瘦肉搅打成蓉，...

苦笋肉片汤的做法

苦笋肉片汤的做法 简介 今天带来的是苦笋肉片汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 夹缝肉 300克 四川泡菜 80g 苦笋 4根 小葱 2根 生姜 1块 食用油 20g 清水 少许 肉片调料: 10克 盐 4g 鸡精 半勺 芍粉 2大勺 生抽 15g 花椒面 5g 方法/步骤 1 准备食材 2 苦笋切片泡水（吃得比较苦的可以不泡水...

姬松茸肉片汤的做法

姬松茸肉片汤的做法 简介 姬松茸含有丰富的蛋白质及钾、磷、镁、锌、硒、铁等多种矿质元素，维生素等，具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效，同时有大幅度提高免疫功能，保护肝、肾、抑制肿瘤细胞的生长、抗肿瘤、抗癌等作用。 自从做了姬松茸脊骨汤...

苦瓜肉片汤的做法

苦瓜肉片汤的做法 简介 今天带来的是苦瓜肉片汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 苦瓜 1根（根据人数添加）瘦肉 300克 枸杞 30粒 生姜 1块 食盐 2茶匙 料酒 2汤匙 淀粉 2汤匙 香菜 1-2根（可放可不放）胡椒粉 1勺 方法/步骤 1 准备材料 2 把材料分别准备，肉切片放入淀粉，料酒，胡椒粉腌十分钟，姜...

养生食补黄瓜肉片汤的做法

养生食补黄瓜肉片汤的做法 简介 新鲜黄瓜中含有的黄瓜酶能有效促进机体的新陈代谢，扩张皮肤的毛细血管，促进血液循环，增强皮肤的氧化还原作用 方法/步骤 1 超市里买回来的新鲜黄瓜洗净备用 2 将里脊肉切薄片后加入蛋清一只，盐，糖，料酒，淀粉抓匀，腌制十五分钟 3 腌制肉片的时候将黄瓜切片，然后生姜切片，热锅...

蘑菇鸡蛋肉片汤的做法

蘑菇鸡蛋肉片汤的做法 简介 今天带来的是蘑菇鸡蛋肉片汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 猪肉 10克（个人口味酌情增减）蘑菇 150克 盐 少许 鸡蛋 两个 葱花 20克 方法/步骤 1 肉洗净切片（可以肥肉另外切，用来熬油）2 蘑菇洗净切断，用盐水泡个五分钟（给孩子吃怕有药水所以用盐水泡五分钟）泡好后捞出用...

滑肉汤的做法

10 肉片定型后再转中火煮10分钟，看起来有点粘稠，是加了山药的缘故，肉片和菜都煮熟了，加点盐、鸡精、胡椒粉调味，出锅前撒点小葱花。11 好吃的滑肉汤就做好了，真的是汤鲜肉嫩，滑肉煮熟后是透明透明的，又嫩又滑又好看。 吃起来也不会觉得腻，搭配山药和虫草菇，鲜美又营养，秋天吃再合适不过了。

开胃菜酸菜肉片汤的做法

开胃菜酸菜肉片汤的做法 简介 今天带来的是开胃菜酸菜肉片汤,注意调料根据自己口味适量增减。食材 酸菜 1包 眉毛肉 一块 粉丝 少许 老姜 10克 生抽 10克 水淀粉 1勺 盐 少许 鸡精 少许 葱花 少许 蒜 2瓣 胡椒粉 小半勺 干辣椒 3个 花椒 6粒 耗油 一点点 方法/步骤 1 买回来的酸菜过哈水，主要怕太...

怎么做好吃的泡肉片汤

怎么做好吃的泡肉片汤？简介 泡肉片汤是一道普通的家常美食，这道菜肉质细腻，味道鲜美。所以很受大多数人的喜欢，经过自己的实际操作，小编掌握了自己的方法，下面为大家分享下，想学习的朋友，可以往下看看。食材 里脊肉 300g 胡萝卜丝 少量 蘑菇 一朵 葱 少量 蒜 少量 淀粉 少量 酱油 少量 方法/步骤 1 准备好要用的食材

肉片汤的做法

肉片汤的做法 简介 肉片汤是一道非常美味的菜肴，今天跟着小编一起来学习制作肉片汤的做法。方法/步骤 1 准备的食材：黄豆芽、西红柿、瘦肉、蘑菇、豆花。2 处理食材的方法：先把黄豆芽择干净，然后用清水清洗干净并放入一个簸箕内沥干后备用。3 接下来把西红柿清洗干净，用菜刀把西红柿表皮去掉。方法/步骤2 1 然后...

老姜肉片汤的做法

老姜肉片汤的做法 简介 话说“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜不仅是我们日常生活中一款调味品，而且也是一种养生保健的药材，中医保健专家指出一些姜的食疗方法可以有效地开胃、消食、抗衰老，还能很好的防暑降温，是中医保健当中一款很好的要用食物。现代科学研究表明，生姜化学组成复杂，如含有姜醇、姜烯、水芹烯、姜酮、柠檬...

滑肉汤的做法

食材 猪瘦肉 250g 小青菜 少许 酱油 一小勺 盐 半勺 鸡精 半勺 胡椒粉 一勺 红薯粉 两勺 方法/步骤 1 猪瘦肉切成小片。2 用腌肉料腌制30分钟。3 小青菜择好洗净。4 炒锅放适量水或肉汤（大概500毫升），烧开，将火调到最小，将肉片一片一片放入。5 肉片浮起后，将小青菜放入，放1大勺食用油，这样...

瘦肉汤的做法

瘦肉汤的做法 简介 取羊的瘦肉部份做的瘦肉汤，真是好喝极了。瘦肉汤顾名意义，就是将瘦肉作为原材料来做的汤，不管你用的是猪肉、羊肉、还是牛肉等等都是可以的。先进行焯水，再把瘦切成小块放在清水中煮，煮出香味后，加入调味品，再加上葱段就是很不错的选择。食材 羊瘦肉 100g 酱油 8g 醋 5g 盐 3g ...

煮妇学做千年名宴洛阳水席中的名菜——连汤肉片

做法 1 锅上火加热，倒入油（较平时炒菜略多一些），油温稍热时倒入肉片 2 用锅铲炒匀，至全部变色立刻捞出 3 倒去油，洗净锅，再上火，倒入少量油转一下锅（晚上做的，厨房光线不太好，看不太清，看客见谅）4 倒入蒜苗煸炒 5 加入秀珍菇煸炒 6 倒入史云生清鸡汤 7 使汤水没过原料 8 加盖煮开 9 加入...

香菇豆腐肉片汤的做法

香菇豆腐肉片汤的做法 简介 这道香菇豆腐肉片汤，快手，清爽不油腻，适合繁忙又无空煲汤的上班族，不仅瘦肉滑嫩，汤喝起来也鲜美。工具/原料 瘦肉、葱、盐、豆腐、香菇、淀粉、生抽、胡椒粉 方法/步骤 1 瘦肉切成片，放入淀粉和生抽。2 用手充分抓匀，腌制一下。3 香菇洗干净，撕成几块，豆腐冲洗切长条，葱切...

自己在家怎么做肉汤

西红柿 2个 油菜 1颗 木耳 5个 葱 1颗 姜 1块 白酒 1盖 香菜 2颗 水淀粉 50克 盐 1勺 鸡精 半勺 大料 2瓣 老抽 1勺 生抽 1勺 香油 少许 方法/步骤 1 木耳泡发洗净切碎，肉切小薄片，西红柿切小碎块，油菜切小段，香菜切碎，葱姜切好备用。2 锅中油烧热放入大料，，把切好的葱姜肉片倒入锅中...

河南木耳肉片汤的做法

河南木耳肉片汤的做法 简介 河南木耳肉片汤是一种地方传统美食，与胡辣汤并称河面名吃，只不过名气没有胡辣汤大，但木耳肉片汤的口感挺不错，主要是木耳、腐竹、肉片、骨汤等原料熬制而成，一般在招待客人时，熬上一锅木耳肉片汤，配上油条或河南主打馒头，其回味悠久。食材 木耳 10克左右 腐竹 两根 猪后腿肉 ...

萝卜肉片汤的做法

萝卜肉片汤的做法 简介 萝卜肉片汤作为家庭中最常见的一道家常菜，它的做法是每个人都应该要学会的。萝卜肉片汤味道非常清爽，深受众人所喜爱。食材 肉片 300克 水 1500克 萝卜 500克 盐 适量 淀粉 适量 味精 适量 花椒面 适量 老生姜 适量 花椒 适量 方法/步骤 1 将适量水加入锅中，大火煮沸 2 同时将适量...