1、食材：鲍鱼、姜丝、剁椒
2、将鲍鱼去壳去内脏和鲍鱼壳一起洗净。
3、放在案板上打上花刀。
4、放入鲍鱼壳中。
5、接着，加适量的料酒。
6、加适量的盐。
7、加适量的剁椒。
8、放上姜丝。
9、然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
10、开盖取出。
