1、将冷面撕成条。
2、将火腿切成片。
3、切好葱椒和香菜。
4、热锅，倒入花生油，加热后放入葱椒和火腿翻炒。
5、下冷面，可适当加一点点水。
6、冷面软后，倒入甜面酱和番茄酱。
7、翻炒均匀后，即可盛到盘里，开吃了。
