全麦牛奶蔓越莓面包

1、将除黄油以外，所有材料放入面包机中，选生面团功能进行揉面！

2、10分钟后加入黄油，选择发面团功能，进行揉面和第一次发酵！

3、发酵好的面团可以继续让面包机揉5至10分钟，进行排气！

4、取出面团，揉至光滑，称重！

5、平均分成6个小面团

6、将烤箱中放一碗温水，保持湿度！

7、选择功能键到发酵功能，烤箱自定温度为45度，时间40分钟！

8、揉好的面团放入纸托中

9、排入烤盘中

10、送入烤箱进行第二次发酵！

11、发酵完成后，饱满的生坯！

12、均匀的刷上蛋液(分量之外的)

13、选择上下火180度20分钟，(这次预热时间为5分钟温度显示不再跳动)

14、将生坯放入烤箱中！

15、出炉后的面包，颜色就是这么均匀！软软的~因为我用手按了按！