1、洗过的卷心菜
2、粉碎
3、调味料:蒜,小红椒,糖,醋,酱油,麻油(可以不要葱,也可以不要蒜,随意)(想吃辣点可以多放点小红椒)
4、油锅炒香辛料
5、打酱油
6、醋下去
7、吃点糖下去。
8、炒吧炒吧,倒点麻油提个香度。最后尝一下口感,看看酸度,咸度如何。