1、先将红薯洗净、去皮,放蒸锅或微波炉把红薯蒸熟。
2、把熟的红薯趁热先加白砂糖搅碎,再加糯米粉和面粉一起搅拌揉成团(觉得太干就加点水)。
3、将揉好的红薯分成小面团(大小可以自己定)两面粘面包糠(家里没有面包糠的也可不粘)。
4、小火热锅放点点油,放入红薯小面团煎至两面金黄即可。