1、笋泡过水切片备用。
2、这是已经煮熟的鸭肉。
3、葱姜蒜切碎，青椒和酸辣椒剁碎。
4、热油炒香姜蒜粒，倒入青椒炒香。
5、青椒炒略软。
6、加入笋和鸭肉翻炒，淋入生抽，料酒，盐，五香粉炒匀。
7、加入酸辣椒翻炒入味。
8、最后撒上葱花即可。
9、上菜了！
