1、在锅中放入花生油，加热至5成油温。
2、这个时候下入白糖。
3、白糖在锅中炒至融化。
4、接着下入花生米，花生米在锅中炒香。
5、然后下入爆米花。
6、爆米花下入锅中以后快速翻拌均匀。
7、把翻拌均匀的爆米花，快速铲出，放在一个干净的模具里，装平压紧实。等自然冷凉。冷凉以后脱模切成方块，米花糖就做好了。
