1、把香椿和一千块擦干净
2、把一千块切成两半,然后切成丝。别太瘦了
3、切好的千张丝用开水烫一下,捞出来备用
4、香椿用开水烫一下,捞出来用刀切几下,不要太碎了,要不用筷子不好夹
5、把上千条丝和香椿放在一起,加入香椿和盐拌匀
6、好吃到不能停的千张香椿就做好了