美味的腐乳豆豉蒸鸡，我来教你！

1、鸡块用清水浸泡出血水

2、鸡腿洗净，用叉子扎上几个小孔，为了更好的入味，其实已经切成了鸡块省略此步也可以。

3、准备好黑豆豉和腐乳

4、取一大碗，在碗上套个食品袋，加入鸡腿和所有辅料。

5、把食品袋封严，用手轻轻的揉搓，使调料均匀的裹上鸡腿。放入冰箱冷藏至少2小时以上，我放置了一夜。

6、土豆洗净去皮，切成小的滚刀块。

7、将一半的土豆块，放入容器底部。

8、土豆块上面码上一层鸡肉。

9、再放入一层土豆块，码上一层鸡肉

10、最后浇上腌制鸡肉的汤汁。

11、放入电压力锅中，隔水蒸制

12、我选择了30分钟。

13、蒸熟后香气四溢，即可食用。