卤鹌鹑蛋的正确做法

2024-10-24 02:14:18

1、准备好鹌鹑蛋

卤鹌鹑蛋的正确做法

2、鹌鹑蛋煮熟后,把鹌鹑蛋轻轻的敲破

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3、锅里倒入适量的油

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4、放入白糖

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5、炒出糖色

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6、锅里加入适量的水,放入花椒,八角,桂皮,蚝油,食盐 ,干辣椒和老抽,加入鹌鹑蛋,大火煮沸后转中小火煮20分钟,浸泡2小时

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7、出锅即可食用

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