春笋酱肉包子怎么做
1、面包粉、酵母、白糖和温水混合,揉匀。

2、揉成光滑的面团,发酵至2倍大。

3、春笋去皮,切块,放入盐水中,煮沸,捞出,过凉水。

4、黑木耳泡发,切成碎末,春笋和大葱切成小丁。

5、锅内倒入食用油,加热,倒入五花肉丁和1/4大葱,炒熟。

6、倒入笋丁和木耳,炒熟。

7、放入黄豆酱和甜面酱,炒熟。

8、加入食盐、酱油和剩下的大葱,炒熟。

9、取出面团,排气,分成20g/个,擀成面片。

10、放上馅料,收口。

11、发酵至2倍大。

12、放入蒸锅中,蒸熟。

1、面包粉、酵母、白糖和温水混合,揉匀。
2、揉成光滑的面团,发酵至2倍大。
3、春笋去皮,切块,放入盐水中,煮沸,捞出,过凉水。
4、黑木耳泡发,切成碎末,春笋和大葱切成小丁。
5、锅内倒入食用油,加热,倒入五花肉丁和1/4大葱,炒熟。
6、倒入笋丁和木耳,炒熟。
7、放入黄豆酱和甜面酱,炒熟。
8、加入食盐、酱油和剩下的大葱,炒熟。
9、取出面团,排气,分成20g/个,擀成面片。
10、放上馅料,收口。
11、发酵至2倍大。
12、放入蒸锅中,蒸熟。