1、鸡翅洗净（翅中和翅尖）。
2、土豆去皮，洗净，切块。
3、锅里放入鸡翅翻炒去水分，炒至变色。
4、放入油，油开后放入葱姜蒜爆香，放入酱油。
5、添水。
6、放入土豆，盐，鸡精。
7、焖熟后收汁放香葱。
8、出锅了，很下饭。
