1、先将所有腌料与牛肉抓匀备用。
2、新鲜刀切面煮约3分钟。
3、爆香蒜片、辣椒片、洋葱。
4、接着加入沙茶炒至散发出香气。
5、加入牛肉炒至七分熟后加入豉油与面条拌匀。
6、撒上些许盐、糖、水调味。
7、最后加入青菜拌匀即可。
