外头卖甜汤的做法

1、白果敲壳去皮，加水煮熟脱模，煮熟之后剥掉外膜

2、鹌鹑蛋煮熟去壳，晾凉备用

3、白果对半切开去掉里面白色的芯，可以降低苦涩的口感

4、找一个可以密封的容器，先放入鹌鹑蛋，撒上一层糖，再放入白果。这里需要注意，每两种食材中间都要撒上一些白糖，确保均匀入味

5、找一个可以密封的容器，先放入鹌鹑蛋，撒上一层糖，再放入白果。这里需要注意，每两种食材中间都要撒上一些白糖，确保均匀入味

6、烧一锅水煮薏米和泡发好的银耳

7、水开后加入前一天准备的糖渍物，再次煮开

8、最后盛入碗中，撒上一些枸杞，这道温补去湿的五谷甜汤就做好啦！