1、彩椒洗净去蒂，去里面的白筋和籽，切块
2、五花肉切成薄片，葱姜切好
3、锅中放油倒入五花肉炒至表面焦黄
4、加入葱、姜和花椒爆香
5、倒入豆瓣酱快速翻炒一下
6、倒入彩椒翻炒均匀
7、加入盐翻炒均匀即可
