1、蕨菜去根洗干净
2、焯水，多焯水时间长点
3、捞出来用凉水多泡会去掉苦味
4、肉少许，葱姜切丝
5、热锅下葱姜
6、炒香下肉丝
7、酱油翻炒
8、肉炒焦一点下蕨菜
9、翻炒加盐，炒炖香鸡精
10、出锅
11、贼拉好吃成型
12、东北菜东北人
13、土菜纯绿色
14、东北人东北菜
