1、用发好的面团来做。把面团揪成2个剂子，擀成薄饼。
2、平底锅滴少许油（可以不用）。
3、中火，放入擀好的饼，烙制两面起花。
4、然后在饼上打入一个鸡蛋，并用筷子轻轻摊匀。
5、待鸡蛋半凝固时翻面再烙。
6、鸡蛋完全凝固时取出，抹上甜面酱。
7、放上生菜和半根火腿肠，卷起。
8、另一个饼用同样的方法做好。最后用刀把饼从中间切开。
