1、材料，鱼头一个，豆腐三块，葱姜。
2、半个萝卜，切丝备用
3、先把豆腐煎成两面金黄。
4、把鱼头煎下，煎成上图这样的
5、鱼头煎好后，放开水煮开，后放入豆腐，萝卜丝，鸡精，胡椒粉，盐调味
6、撒入葱花，即可上桌开吃。
