燕麦豆浆面包

1、黄豆花生浸泡过夜

2、放入苏泊尔醇浆机内，倒入700ML清水

3、盖上盖子启动湿豆键

4、结束后倒出放凉备用

5、先把主料中除黄油外的所有材料放入面包桶内，液体在下面

6、启动揉面键揉20分钟后放入软化的黄油继续揉至扩展阶段

7、能拉出薄膜

8、滚圆放在大碗内放入烤箱，旁边放一碗热水，发酵至2倍大小

9、发酵好的面团，因为发太高了，碰到了烤箱边，最好用大盆

10、排气揉圆

11、分成四等分

12、拍扁

13、放上1/4的燕麦片

14、揉匀放在烤盘里，放入烤箱发酵，同时放入一碗热水

15、发酵至2倍大小后，烤箱170度预热，放入中层烤制28分钟，期间上色完成后及时盖上锡纸