盐焗鸡翅的做法

1、这个是黄栀子，主要是用来上色！

2、六颗黄栀子放一碗水，大火烧开转小火熬出颜色！

3、鸡翅鸡腿用温水洗净控干水分！

4、加上点姜丝料酒！

5、再洒上盐焗粉，配比是一包可以腌两斤鸡翅膀，我这一斤不到，所以没放完，放多了会太咸！洒上粉后抓拨揞搠床均，腌制半小时！

6、腌好的鸡翅放上葱段，把熬好放凉的黄栀子水倒进去！

7、再次抓均让鸡翅腌制上色！这个时间有点长，差不多要一个小时，每隔十分钟吧，记得重新抓均一下，让色泽裹得均匀一些！

8、腌上色后电饭锅底放上姜片！

9、再铺上葱段！

10、再把腌上色的鸡翅鸡腿码上去，最后把腌料汁淋在上面！

11、好了，盖上锅盖，按下煮饭键，大概20分钟左右就可以出锅了！

12、取出来洒上葱花，放凉后就可以开吃了！