日式香芋包的做法

1、芋泥去皮切片蒸熟；

2、芋头加炼乳、10ml牛奶、20g糖、10g黄油碾压搅拌均匀；

3、搓成芋泥球；

4、牛奶加入糖、盐和酵母融合后加入面粉；

5、揉成无干粉的面团；

6、揉出粗膜后加入软化的黄油继续揉；

7、揉出手套膜，面团就差不多啦～

8、盖上保鲜膜发酵至两倍大；

9、发好的面团排气，分成小剂子整圆；

10、小面团压扁；

11、包入芋泥球；

12、收口出捏紧，整成圆球；

13、再次压扁；

14、用刀切成六分，中间不切断，边上微微扭一下；

15、再次发酵，发酵一小时后刷上蜂蜜水，中间撒点白芝麻；

16、180°烤10分钟后转150°烤10分钟即可，大家可根据自己烤箱自行调节温度哈～

17、奶香味十足，松软可口的日式香芋包做好啦，满满的芋泥，好好吃～