1、首先将蒜和小米椒拉成末后装入碗中。
2、碗中加入生抽。
3、加入蚝油。
4、加入盐。
5、倒入热油激香。
6、搅拌均匀。
7、将虾子背部划开。
8、锅中倒油，油热下入洋葱和姜丝。
9、炒出香味。
10、摆上虾子。
11、铺上蒜蓉。
12、盖上盖子焖5分钟。
13、撒上葱花。
14、泼上热油即可。
15、这样一份美味的蒜蓉焖大虾就完成了。
